近日，由北京印刷学院副校长许文才教授带领的包装材料与技术科研团队首次提出的水果保鲜包装新技术获2017年第116届国际发明展览会金奖。

获奖证书

    该发明技术主要针对水果蔬菜的常温保鲜，颠覆了只使用一种薄膜制备保鲜袋造成袋子透湿性差、保鲜效果不佳的传统设计。新设计采用两种以上自主研发的保鲜功能薄膜，至少包括一种高透湿膜和一种高透氧膜，集成乙烯去除或智能缓释抗菌薄膜等功能，使得新设计的保鲜包装克服了传统包装的缺点，同时具备多种功能，在常温下将果蔬的货架期延长一倍以上，特别适合类似水蜜桃、无花果、枸杞鲜果、莲雾、松茸等高呼吸速率水果的常温保鲜，可以将它们的货架期延长到6天以上。

获奖证书

    该项保鲜包装新技术得到了国际同行的认同与赞许，说明我国在保鲜包装技术研究领域已经走在世界前列。其研究成果中双功能集成和三功能集成保鲜包装已经在无锡阳山水蜜桃包装得到大规模推广应用，八成熟的水蜜桃的常温货架期从2天延长到6至10天，攻克了水蜜桃保鲜的世界性难题，为果农常来了巨大的经济效益。目前该设计理论正在逐渐推广应用到其它特色农产品中，让农民得到实惠，让消费者得到口福。